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ほやらシュトレン

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イヤプレート > 2018 > ほやらシュトレン
毎年お問い合わせの多かったシュトレン単品の販売を今年から限定で始めました。限定数50ですので、お早めにご注文下さい。

■ほやらシュトレンについて
ドイツの伝統的な焼き菓子『シュトレン』。キリストの生誕の際のくるまれた姿にも似ているとされるクリスマスに向けて準備する大変おめでたいお菓子です。
『ほやらシュトレン』は、じっくりと発酵させたパン生地の中に、ラム酒に漬け込んだドライフルーツやアーモンドがたっぷりと練りこまれています。時間を経てれば経てるほど熟成され、しっとりとした深みのある味となります。

■原材料及び賞味期限について
○ほやらシュトレン 製造日より1ヶ月
【原材料】
小麦粉 レーズン 無塩バター いちじく
きび砂糖 粉糖 牛乳 アーモンド ラム酒 イースト
塩 カルダモン シナモン ナツメグ
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