2019年イヤープレート『いのしし』&ほやらシュトレンセット / 深山食器店-美濃焼の窯元miyamaで作る暮らしの道具たち

☆今年もご好評頂いております『2019年いのししイヤープレート・シュトーレンセット・焼き菓子セット』 予約受付は12月15日(土)まで!詳しくはこちらから。

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限定品

2019年イヤープレート『いのしし』&ほやらシュトレンセット

商品コード:
yp019set-h
販売価格(税込):
5,400
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イヤプレート
2019年イヤープレート&ほやらシュトレンセットです。

シュトレンとイヤープレートのセットでの販売となります。

■イヤープレートについて

2019年の干支「亥」は、強い意志をもって我が道をいく猪突猛進な性格から、勇気と冒険のイメージとされています。
また、猪は一度にたくさんの子を産み、共に行動することから、健康な子どもがたくさん生まれる象徴ともなりました。

亥年は十二支の中で一番最後の年になります。
子年から始まり12年、亥年でいったん終わりを告げることで、新たな始まりへと準備を行う年として考えられています。

私たちmiyama.は、12年前の亥年からイヤープレートの製作を行いました。
振り返ると、プレートにはそれぞれに物語があり、ひとつひとつに想いを込めた12年間でした。

2019年のイヤープレートは、いままでの12年間分の想いと感謝の気持ちを込めて、十二支全てが登場する特別なプレートとなりました。

猪のイメージは、勇気と冒険です。
2019年の亥年は、新たな始まりへと挑戦する力を蓄え、心躍るような出来事と共に笑顔が溢れる1年となりますように。たくさんの願いを込めました。

■シュトレンについて

ドイツの伝統的な焼き菓子『シュトレン』。

キリストの生誕の際のくるまれた姿にも似ているとされ、大変おめでたいお菓子です。
じっくりと発酵させたパン生地の中に、ラム酒に漬け込んだドライフルーツやアーモンドがたっぷりと練り込まれています。時間が経てれば経てるほど熟成され、しっとりとした深みのある味となります。


■原材料及び賞味期限について

○ほやらシュトレン 製造日より1ヶ月

【原材料】
小麦粉 レーズン 無塩バター いちじく
きび砂糖 粉糖 牛乳 アーモンド ラム酒 イースト
塩 カルダモン シナモン ナツメグ

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